食品检验员岗位职责15篇
在当今社会生活中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？以下是小编为大家整理的食品检验员岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品检验员岗位职责1
职责：
1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。
2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。
3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。
4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。
5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。
6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。
任职要求：
1、中专以上学历，食品卫生相关专业
2、1年以上食品检验工作经验
3、良好的.语言表达能力
4、工作认真负责，耐心细致，原则性强
食品检验员岗位职责2
1.对外购的原材料、生产辅料进行检验检测。
2.待外协机加工和待表面处理产品的检验。
3.及时对外协商送检的`产品进行检验。
4.根据实际检验情况填写真实、完整的《进料检验报告》。
5.对于来料报告不全，没有批次号，以及标识错误、不清，填写不完整的物料有权拒绝检验，并出具《异常联络单》知会到部门主管以及相关部门。
6.对进料检验组的文件、图纸、报告进行分类放置和保管。
7.对进料检验组的量具、测量仪器进行保管，维护以及保养。
8.将前一天的《进料检验报告》和《异常联络单》交给品质部文员统计、汇总。
9.任何物料待检时间不可超过48小时（特殊情况除外）。
10.“急料待检货架”上的物料应第一时间检验，如有任何因素影响检验进度，及时知会部门主管。
11.认真贯彻执行公司的各项规章制度，相互监督，相互提升，并及时完成领导交办的其他工作。
食品检验员岗位职责3
1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验
(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准
(3)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量
(4)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验
(5)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的'产品进行再次检验
(6)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》
(7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测
食品检验员岗位职责4
1、认真做好公司产品微生物检验、记录工作及完成检验报告整理归档;
2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;
3、负责车间卫生及生产标准巡查;
3、做好仪器的维护保养工作;
4、每日下班后负责水电安全;
5、配合巡查部门产品抽检，完成上级交办的其他工作
食品检验员岗位职责5
职责：
1、负责原辅料，半成品，成品的化验，检验工作；
2、现场的'巡检，取样，记录填写工作；
3、确保检验数据准确，认真填写检验记录；
4、参与公司各项质量体系建设工作；
岗位要求：
1、食品、生物等相关专业本科及以上学历；
2、有第三方检测或食品企业实习或工作经验者优先；
3、完成半年岗位实习，能够独立完成相关实验；
4、有一定文字能力，可以完成实验报告编写；
5、、良好的团队沟通协作能力，优秀的执行能力；，具有较强的责任心，进取心"
食品检验员岗位职责6
职责：
1、负责产品的日常检验，并对检验后的.产品进行状态标识；
2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单；
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪；
4、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格：
1、大专以上学历，食品检测、医药等相关专业；
2、一年以上食品检验工作经验；
3、熟练操作精密仪器；
4、具有良好的沟通能力、有团队精神、协作精神。
食品检验员岗位职责7
岗位职责:
1.从事食品及半成品的.质量检验工作;
2.按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;
3.负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作;
4. 负责认真填写《检验原始记录》。
职位要求:
1.本科及以上学历,食品相关专业学历;
2.具有食品知识和微生物知识背景;
3.能独立操作微生物检验工作,熟悉食品检验流程;
4.有工程师职称优先。
食品检验员岗位职责8
岗位职责:
1、负责原材料检验、成品出货检验及相关报告制作及整理。
2、半成品、中间产物的化验检验质量控制。
3、及时向上级主管和总经理汇报化验结果及异常情况并及时解决。
4、做好各方面工作的`记录,整理归纳各方面工作记录并行工作总结。
任职要求:
1、食品专业或相关专业大专及以上学历。
2、两件以上食品企业化验室检验工作。
3、吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力。
4、熟悉食品行业相关质量卫生要求,有食品检验证书者优先。
5、工资面议。
食品检验员岗位职责9
1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。
2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。
3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。
4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。
5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。
6、负责生产车间现场品质巡检工作。
7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。
8、负责化验室药品的规范管理。
9、负责产品的留样管理。
10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及检定计划编制和检定证书的`保管等工作。
11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。
12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。
食品检验员岗位职责10
职责：
1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记
2.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的'化验，原辅料在生产线上的使用监督。
3.汇总整理和保管好各种检验数据资料
4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报
5.实验室测量仪器的清理、维护、保养
任职要求：
1.食品、化学或生物等相关专业
2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生
3.有食品检验员证书者优先
4.具有较强的沟通协调能力。
食品检验员岗位职责11
要成为合格的食品检验员需要经过专业的学习和培训，那么食品检验员到底是什么样的专业技术人才以及岗位职责都有哪些呢？
首先，食品检验员是指主要从事与食品行业相关的包括食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。
其次，一名合格的食品检验员要及时认真，保质保量地完成以下工作内容：
1.遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的`质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。
2.负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。
3.在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。
4.按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
5.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。
6.对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。
最后，想要取得食品检验员证需要满足以下条件：
1.食品专业或相关专业大专以上学历；
2.两年以上食品企业化验室检验工作；
3.吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力；
4.熟悉食品行业相关质量卫生要求，
5.通过相关考试。
食品检验员岗位职责12
1、全面负责生产全过程的'产品质量抽样、检验,封存及留样登记;
2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;
3、对检验中发现的质量问题及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;
4、实验室测量仪器的清理、维护、保养;
5、 食品、化学或生物中专以上学历;
6、 2年以上食品企业检验工作经验;
7、工作认真、踏实、有原则、纪律性‘
8、年龄在24~50岁之间;
9、工作地点:江西南昌
食品检验员岗位职责13
职责：
1、原材料进货及储存过程中的检验。
2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。
3、生产线上半成品和成品的质量控制。
4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。
5、实验室仪器的.维护，保养和校对车间称。
6、实验室药品的配置使用及药品的管理。
任职要求：
1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系
2、乳品行业相关工作经验。
3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。
食品检验员岗位职责14
为保证学生的饮食安全、健康、卫生，使学生有一个安全的就餐环境，膳食科特设食品检验员岗位。现制定岗位职责如下，望在岗同志认真履行职责。
1：食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关。
2：每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。
3：每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的留样。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。
4：指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。
5：每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。
6：保持检验室的`清洁卫生，爱护检验设备设施。
7：完成领导交办的其他工作。
食品检验员岗位职责15
职责
1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；
2、严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度；
3、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；
4、编写出厂检验报告；
5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的'分析，并及时向上级汇报。
岗位要求
1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系；
2、本科及以上学历，食品相关专业；
3、熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验；
4、持有食品检验工证书优先；
5、性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。
